本品不能代替药物
上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料增稠剂是一种新型.健康.天然食品增稠剂,集增稠,乳化,稳定作用于一体，产品名称: 刺槐豆胶，食品.饮料增稠剂，食品.饮料乳化剂 食品.饮料稳定剂。医药级标准，高纯度羧淀粉钠。 羧淀粉钠，英文：sodium carboxymethyl starch食品级。 cas：9063-38-1 性状: 白色或黄色粉末，无臭、无味、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于、仿等有机溶剂。 本品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等。 用途：本品具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等， 添加量：冰淇淋、雪糕类 0.06 果酱 0.1 ，方便米面制品 15.0， 面包 0.02 ，酱及酱制品 0.1 。大使用量/(g/kg)